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响应面分析优化菊粉的羧甲基改性工艺
李丹丹1，王雪娇1，周 杰2，潘 烨1，王 爽1，高学佳1
Optimization of Inulin Carboxymethylation by Response Surface Analysis
食品科学 . 2012, (
18
): 63 -66 .
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