紫薯热风干燥特性及数学模型
李 菁1,萧 夏1,蒲晓璐1,黄艳斌1,陈厚荣1,2,3,4,*
Characteristics and Mathematical Model of Hot-Air Drying for Purple Sweet Potato
食品科学 . 2012, (15): 90 -94 .