牛奶重要营养品质特征的研究进展
杨永新1,2，王加启1,*，卜登攀1，袁廷杰1，杨晋辉1，周凌云1
A Review on Research Progress in Key Nutritional Characteristics of Milk
食品科学 . 2013, (1): 328 -332 . 

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