乙醇非氧化代谢产物脂肪酸乙酯的研究进展
李江涛 张久亮 何慧 聂志奎 马芝丽
Research advances about nonoxidation ethanol metabolic products----Fatty acid ethyl esters
食品科学 . 2013, (3): 290 -293 . 

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