桃果实电特性的频率变化

桃果实电特性的频率变化

杜光源1,2，唐燕1，郭蔼光1,*，张继澍1

Influence of Frequency Signal on Electrical Property of Peach Fruits

DU Guang-yuan1,2，TANG Yan1，GUO Ai-guang1,*，ZHANG Ji-shu1

食品科学 . 2013, (7): 11 -15 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201307003