陕西省不同产地绿茶中6种活性成分含量的比较

石明明，唐欣，李晓，王玉堂，吴坤，刘娟娟，刘学波

Determination and Comparison of Six Active Compounds in Green Tea from Shaanxi Province

SHI Ming-ming，TANG Xin，LI Xiao，WANG Yu-tang，WU Kun，LIU Juan-juan，LIU Xue-bo

食品科学 . 2013, (8): 232 -235 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201308050