红枣微波-热风联合干燥工艺优化
刘小丹 徐怀德 孙田奎 张淑娟 黄小奇
Optimization of Microwave-Hot Air Drying of Chinese Jujubes
LIU Xiao-dan，XU Huai-de，SUN Tian-kui，ZHANG Shu-juan，HUANG Xiao-qi
食品科学 . 2013, (10): 98 -102 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201310021

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