肉鸡屠宰加工生产链中沙门氏菌的污染调查及ERIC-PCR溯源
朱恒文1，方艳红1，王元兰1，魏建忠1，刘军军1，占松鹤2，赵洪武1，孙 裴1，王桂军1，李 郁1,*
Investigation of Salmonella Contamination in Broiler Slaughter and Processing Chain and ERIC-PCR Analysis of Its Sources
食品科学 . 2012, (17): 48 -53 . 

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