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响应面法优化微波提取金针菇下脚料多糖的工艺
王丽威1,郭旭颖1,刘 莹1,刘 政1,陈梁成2,李立锟1,喻修健1
Optimization of Microwave Extraction of Polysaccharides from Flammulina velutipes Scraps by Response Surface Methodology
食品科学 . 2012, (
14
): 55 -59 .