利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术分析蜂蜜蛋白质行为
邓建军1，焦 霞2，杨海霞3，王毕妮1，程 妮1，高 慧1，曹 炜1,*
SDS-PAGE Analysis Honey Protein Behavior
食品科学 . 2012, (14): 188 -191 . 

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