野生刺梨汁中游离态和O-糖苷键合态风味物质的检测分析
周 志1，汪兴平1，罗祖友1，范 刚2，田 成1，唐巧玉1，潘思轶2,*
Identification and Analysis of Free and O-Glycoside-Bound Volatile Components in Wild Rosa roxburghii Juice
食品科学 . 2012, (14): 192 -197 . 

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