杏皮渣膳食纤维片剂的配方及制备工艺研究
白永亮,陈庆发,杜 冰,黄守耀,鲁旺旺,杨公明*
Preparation of Health Yogurt with Banana Resistant Starch
食品科学 . 2012, (16): 329 -333 .