野生与养殖鳡鱼肌肉的营养成分比较
戴阳军，刘峥兆，王雪锋，刘晶晶，韩曜平*
Comparison of Nutrient Composition in Muscles of Wild and Farmed Yellowcheek Carp
食品科学 . 2012, (17): 258 -262 . 

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