低温驯化结合冰温贮藏对西兰花品质的影响
林本芳1，鲁晓翔1,*，李江阔2，陈绍慧2
Effect of Cold Acclimation Combined with Ice-Temperature Storage on the Quality of Broccolis
食品科学 . 2012, (20): 299 -303 . 

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