仿刺参生殖腺营养成分分析

张健，王茂剑，马晶晶，王共明，赵云苹，高继庆，刘京熙，李倩

Nutrient Composition of Apostichopus japonicas Gonad

ZHANG Jian，WANG Mao-jian，MA Jing-jing，WANG Gong-ming，ZHAO Yun-ping，GAO Ji-qing，LIU Jing-xi，LI Qian

食品科学 . 2013, (14): 232 -236 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201314047