实时荧光聚合酶链式反应检测食用大豆油中动物源成分
王 丹，赵琳娜，胡凤月，吴 鹏，韩月贝，杨红莲
Detection of Animal-Origin Ingredients in Edible Vegetable Oil by Real-Time PCR
WANG Dan，ZHAO Lin-na，HU Feng-yue，WU Peng，HAN Yue-bei，YANG Hong-lian
食品科学
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2013, (14): 298
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201314062
京公网安备 11010202009729号