基于多数据融合技术的腊肉品质分级方法
王昕琨，郭培源，林 岩
Quality Grading of Bacon Based on Multi-Data Fusion Technology
WANG Xin-kun, GUO Pei-yuan, LIN Yan
食品科学 . 2014, (2): 217 -221 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201402042

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