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3种有机酸亚铁盐对食品腐败菌的抑制作用
杨 静，于 新*，杨鹏斌，黄晓敏
Antibacterial Effect of Three Organic Ferrites on Food Spoilage Bacteria
YANG Jing，YU Xin*，YANG Peng-bin，HUANG Xiao-min
食品科学 . 2013, (
15
): 131 -135 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201315027
京公网安备 11010202009729号