红豆越橘果总黄酮保护线粒体及其机制

李兴泰1，冮洁1，匡海学2，金凤新3，海华1，张雅奎3，刘德文3

Mitochondrial Protection Activity of Total Flavonoids from Vaccinium vitis-idaea Fruits and Underlying Mechanism

LI Xing-tai1，GANG Jie1，KUANG Hai-xue2，JIN Feng-xin3，HAI Hua1，ZHANG Ya-kui3，LIU De-wen3

食品科学 . 2013, (19): 67 -72 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201319015