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银杏叶提取液对鲜切‘红富士’苹果品质的影响
冯金霞,何 玲,蒲雪梅
Effect of Ethanol Extract of Ginkgo biloba Leaves on the Quality of Fresh-Cut ‘Red Fuji’ Apples
FENG Jin-xia,HE Ling,PU Xue-mei
食品科学 . 2013, (
20
): 302 -306 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201320063