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含氦(He)气调包装对冷却猪肉保鲜效果的影响
陈常秀
Effect of MAP with Helium Mixtures on Preservation of Chilled Pork
CHEN Chang-xiu
食品科学 . 2013, (
20
): 323 -328 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201320067
京公网安备 11010202009729号