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傅里叶变换近红外光谱技术测定绿茶全氮量
杨 丹,刘 新*,张颖彬,尹 鹏
Determination of Total Nitrogen in Green Tea by Fourier Transform Near Infrared Spectroscopy
YANG Dan, LIU Xin*, ZHANG Ying-bin, YIN Peng
食品科学 . 2014, (
8
): 147 -151 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201408029