黄秋葵黄酮的提取工艺和体外抗氧化活性研究
李加兴1,陈 选2,邓佳琴2,吴 越2,刘玲玲2,涂 媛2,周炎辉2
Extraction and Antioxidant Activity in vitro of Okra Flavonoids
LI Jia-xing1, CHEN Xuan2, DENG Jia-qin2, WU Yue2, LIU Ling-ling2, TU Yuan2, ZHOU Yan-hui2
食品科学 . 2014, (10): 121 -125 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201410022