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超高效液相色谱-质谱联用测定啤酒中果糖、葡萄糖的含量
王倩文,徐 坤,袁玉清
Determination of Fructose and Glucose in Beers by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry
WANG Qian-wen, XU Kun, YUAN Yu-qing
食品科学 . 2014, (
12
): 183 -185 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201412037