魔芋葡甘露聚糖-TiO2复合薄膜的性能表征及保鲜特性分析
李彦军1,2，高艳娟1，王 勇1,2，朱家凤1，马小燕1
Characterization and Preservative Properties of KGM-TiO2 Composite Films
LI Yan-jun1,2, GAO Yan-juan1, WANG Yong1,2, ZHU Jia-feng1, MA Xiao-yan1
食品科学
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2014, (12): 238
-242
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201412049
京公网安备 11010202009729号