网络方法在食品体内功能定量化评价中的应用

网络方法在食品体内功能定量化评价中的应用

庞广昌，陈庆森，胡志和，解军波，马丽娜

Quantitative Evaluation of Functional Foods by Network Methods in vivo

PANG Guang-chang, CHEN Qing-sen, HU Zhi-he, XIE Jun-bo, MA Li-na

食品科学 . 2014, (13): 293 -302 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201413058