陈皮挥发性成分的提取与分析

陈皮挥发性成分的提取与分析

高婷婷，杨绍祥*，刘玉平，孙宝国

Extraction and Analysis of Volatile Components of Tangerine Peel

GAO Ting-ting, YANG Shao-xiang*, LIU Yu-ping, SUN Bao-guo

食品科学 . 2014, (16): 114 -119 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201416022