梅山猪与三元杂交猪μ-钙蛋白酶及蛋白降解的比较
王娟 周光宏 徐幸莲 张万刚
Comparison of μ-Calpain and Protein Degradation between Meishan and Three-Crossbred Pigs
食品科学 . 0, (): 0 -0 . 

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