植物乳杆菌NDC75017抗氧化活性研究
宋晓辰，彭新颜，李凤梅，姜毓君，于海洋
Antioxidant Activity of Lactobacillus plantarum NDC75017
SONG Xiao-chen, PENG Xin-yan, LI Feng-mei, JIANG Yu-jun, YU Hai-yang
食品科学 . 2014, (21): 106 -112 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201421021

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