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热辐气动干燥法快速测定牛奶中总固体和水分
赵 敏,周 聪*
Rapid Determination of Total Solids and Water in Milk by Hot Radiation Pneumatic Drying Method
ZHAO Min, ZHOU Cong*
食品科学 . 2015, (
2
): 142 -144 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201502027