克氏担孢酵母脂肪酶基因在毕赤酵母中的高效表达

克氏担孢酵母脂肪酶基因在毕赤酵母中的高效表达

王建荣，刘丹妮，李鹏，李阳源

Overexpression of the Lipase Gene from Kurtzmanomyces in Pichia pastoris

WANG Jianrong, LIU Danni, LI Peng, LI Yangyuan

食品科学 . 2015, (3): 104 -108 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201503020