不同区域祁门红茶品质特点分析

不同区域祁门红茶品质特点分析

雷攀登，黄建琴*，丁勇，徐奕鼎，方吴云

Quality Characteristics of Keemun Black Tea from Various Regions

LEI Pandeng, HUANG Jianqin*, DING Yong, XU Yiding, FANG Wuyun

食品科学 . 2015, (10): 144 -149 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201510029