无籽刺梨与刺梨果实中氨基酸分析
鲁 敏1，安华明1,*，赵小红2
Analysis of Amino Acids in Rosa sterilis and Rosa roxburghii Fruits
LU Min1, AN Huaming1,*, ZHAO Xiaohong2
食品科学 . 2015, (14): 118 -121 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-2015140023

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