焦亚硫酸钠对酵母细胞的毒性作用
乔瑞芳，仪 民，仪慧兰
Toxicity of Sodium Metabisulfite on Yeast Saccharomyces cerevisiae
QIAO Ruifang, YI Min, YI Huilan,
食品科学 . 2015, (21): 10 -14 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201521003

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