蛋白酶基因的克隆与表达研究进展
王继莲，李明源，陈 芸
Progress in Cloning and Expression of Protease Genes
WANG Jilian, LI Mingyuan, CHEN Yun
食品科学 . 2015, (23): 377 -381 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201523067

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