食品安全快速检测方法评价技术研究进展
谢 刚,叶 金,王松雪
Progress in the Validation of Rapid Food Safety Detection Methods
XIE Gang, YE Jin, WANG Songxue
食品科学 . 2016, (17): 270 -274 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201617045