异养小球藻主要营养成分及氨基酸组成分析

董黎明, 汪苹, 李金穗, 孙阳

Analysis of Nutritional Components and Amino Acid Composition of Heterotrophic Chlorella sp.

DONG Li-ming, WANG Ping, LI Jin-sui, SUN Yang

食品科学 . 2012, (3): 232 -237 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201203049