葵花壳红色素提取方法

葵花壳红色素提取方法

谢姣，王华，谈安群，任庭院，张银，李元虎

Extraction of Red Pigment from Sunflower Seed Shells

XIE Jiao，WANG Hua，TAN An-qun，REN Ting-yuan，ZHANG Yin，LI Yuan-hu

食品科学 . 2012, (4): 128 -133 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201204026