低温处理对葡萄果皮细胞结构的影响
唐国冬，田 雨，王 倩，杨继红
Effect of Cryogenic Treatment on the Structure of Grape Skin Cells
TANG Guodong, TIAN Yu, WANG Qian, YANG Jihong
食品科学 . 2017, (5): 191 -196 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201705031

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