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耐盐酵母尿嘧啶营养缺陷型菌株的构建
赵秀丽,张 珊,宋 璐,王 檬,侯丽华
Construction of Uracil Auxotrophic Strains of Salt Tolerant Yeasts
ZHAO Xiuli, ZHANG Shan, SONG Lu, WANG Meng, HOU Lihua
食品科学 . 2017, (
8
): 11 -16 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201708003