稻谷薄层热风干燥工艺优化及数学模型拟合

尹晓峰，杨明金，李光林，张先锋，周玉华，杨玲

Optimization and Mathematical Modeling of Thin Layer Hot-Air Drying of Rough Rice

YIN Xiaofeng, YANG Mingjin, LI Guanglin, ZHANG Xianfeng, ZHOU Yuhua, YANG Ling

食品科学 . 2017, (8): 198 -205 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201708031