高脂饮食对学习和记忆等认知功能影响的研究进展
赵美琪，张 鹏，郭艳敏，赵 辉
Effect of High-Fat Diet on Cognitive Functions
ZHAO Meiqi, ZHANG Peng, GUO Yanmin, ZHAO Hui
食品科学 . 2017, (9): 258 -264 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201709041

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