CRISPR-Cas系统在食品微生物中的应用研究进展
张玉洁，宋育阳，秦 义，刘延琳
Progress in CRISPR-Cas System Application in Food Microbiology
ZHANG Yujie, SONG Yuyang, QIN Yi, LIU Yanlin
食品科学 . 2017, (11): 269 -275 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201711043

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