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沙城产区酿酒酵母多样性研究
赵静静，李 艳
Diversity of Saccharomyces cerevisiae in Different Habitats in Shacheng Region
ZHAO Jing-jing，LI Yan,
食品科学 . 2012, (
5
): 224 -228 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201205047
京公网安备 11010202009729号