茯苓皮三萜类物质抗氧化活性研究
程水明，桂 元，沈 思，黄 文
Antioxidant Properties of Triterpenes from Poria cocos Peel
CHENG Shui-ming，GUI Yuan，SHEN Si，HUANG Wen
食品科学 . 2011, (9): 27 -30 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201109006

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