玉米中赭曲霉毒素A 的辐照降解效果
迟 蕾，哈益明，王 锋，薛晓峰
Effect of Irradiation on Degradation of Ochratoxin A in Maize
CHI Lei，HA Yi-ming，WANG Feng，XUE Xiao-feng
食品科学 . 2011, (11): 21 -24 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201111005

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