二十二碳六烯酸对老年大鼠脑组织抗氧化和脂肪酸的影响

蒋利和，马博，谢正轶，杨志荣

Effect of DHA on Antioxidation and Fatty Acids in Aged Rat Brain

HOU Rui-hong，LIAO Sen-tai,，LIU Fan，ZOU Yu-xiao， DENG Yuan-yuan

食品科学 . 2011, (13): 284 -288 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201113061