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鹰嘴豆α-低聚半乳糖的肠道益生功能
贺晋艳，张 芸，李 伟，孙 怡，曾晓雄
Prebiotic Function of Alpha-Galactooligosaccharides from Chickpea Seeds
HE Jin-yan，ZHANG Yun，LI Wei，SUN Yi，ZENG Xiao-xiong
食品科学 . 2011, (
15
): 94 -98 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201115022
京公网安备 11010202009729号