原料乳中金黄色葡萄球菌生长预测模型的建立
李 博，满朝新，赵 凤，杨士芹，郎 友，蒋亚男，姜毓君
Predictive Modeling of Staphylococcus aureus Growth in Raw Milk
LI Bo，MAN Chao-xin，ZHAO Feng，YANG Shi-qin，LANG You，JIANG Ya-nan，JIANG Yu-jun
食品科学
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2011, (15): 158
-162
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201115036
京公网安备 11010202009729号