国内外冷冻冷藏预制食品产业现状及发展前景
刘兴艳，陈安均，蒲 彪
Market Status and Prospects of Chilled and Frozen Prepared Foods
LIU Xing-yan，CHEN An-jun，PU Biao
食品科学 . 2011, (15): 323 -328 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201115070

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